Стокгольм туристический
Стокгольм – одна из тех удивительных северных столиц, которые отличаются величественным и несколько суровым очарованием. Необычная местная архитектура – порой возвышенная, порой мрачноватая – ежегодно привлекает тысячи туристов со всего мира. Кроме того, Стокгольм – важнейший музейный центр, тут действует множество художественных галерей, в которых представлены картины местных и зарубежных художников, исторических музеев.
За последние 15 лет город получил репутацию важного туристического пункта. Инфраструктура столицы Швеции сейчас находится на очень высоком уровне. Radisson Blu Strand Hotel, Stockholm цены предлагает достаточно больше, но и сервис тут – по-настоящему первоклассный!
Кроме того, Стокгольм – центр ночной жизни Швеции! Тут проживает множество студентов, сюда приезжает молодежь со всей страны, чтобы отдохнуть и вдоволь натанцеваться в первосортных местных клубах и барах, большинство из которых работают «до предела», закрываясь только в 5-6 часов утра.
Шведская кухня
Что мы знаем о шведской кухне, кроме плюшек и варенья, обожаемых Карлсоном? Практически ничего. А зря! Как и большинство старинных гастрономических традиций, шведская кухня включает в себя настоящие шедевры, которые придутся по нраву любому уважающему себя гурману!
Шведы действительно любят всевозможные варенья, джемы, конфитюры. Заготавливать продукты впрок – это национальная традиция, как и самостоятельная выпечка хлеба, использование продуктов, изготовленных только на шведских фермах. Тут все по-домашнему – даже сыр и колбасу в ресторанах обычно делают сами, а не покупают. Кроме того, активно используются дары леса – грибы, ягоды, травы, дичь. Vanadis Hotell цены в котором сравнительно невелики, обладает собственным ресторанчиком, в котором национальные блюда совмещаются с интернациональными – заимствованными из-за рубежа.
Национальные блюда – шёттбулляр (фрикадельки со сливочным соусом и брусникой), пудинг из копченой рыбы, линдстремский бифштекс, хюсман – запеченная дичь с ягодами. Если вы – человек не брезгливый и любите пробовать новое, отведайте сюрстрёмминг – квашенную ферментированную селедку, с малоприятным резким запахом и специфическим вкусом.
А вот шведские десерты – бесспорная вкуснятина! Сладкий луссекатт с изюмом, блины с лесными ягодами, черничные оладьи, плюшки с корицей (те самые, которые Фрекен Бок не давала Малышу), скандинавская запеканка и знаменитый Шведский рулет – настоящая приманка для любого сладкоежки!
