Оказывается, что почти до конца прошлого века на вопрос что такое витамин д, все отвечали достаточно просто, то есть это жирорастворимый витамин, который очень нужен для того, чтобы предотвращать костные болезни у детей. Такое заболевание еще называется рахитом.
Проводимые исследования показали, что, к примеру, такой продукт, как рыбий жир может помочь предотвратить возникновение определенных проблем у детей, которые в той или иной мере связанны с их костным развитием. Поэтому в процессе исследований из рыбьего жира удалось выделить так называемый жирорастворимый фактор D, который и является известным витамином «D». Далее еще больше, потому что в процессе исследований ученые смогли довести, что значительная роль в образовании этого витамина в организме человека играет наше солнце, вернее его свет.
Теперь, в нашем понимании этот витамин приобрел совсем новые качества, с понятием того что этот элемент непросто витамин жирорастворимый, который очень нужен для поддержания здоровья костей, но он также может выполнять и функцию гормона. Такие гормоны неоднократно обнаруживали в самых различных клетках, где они непосредственно отвечают за регуляцию и функциональность многих физиологических процессов в организме.