Китай стал одним из фаворитов туристической индустрии. Эта страна завоевывает внимание путешественников не только своим экономическим ростом, но и тысячелетней уникальной культурой. Здесь
хорошие турфирмы Астаны гостю предложат активные экскурсионные путешествия, и приятный отдых на теплых курортах.
Куда поехать
Самое удивительное чудо света, которое нужно обязательно увидеть – это Великая Китайская Стена. Стоит пройтись по этому великому сооружению, которое было построено еще в 4-3 веках до нашей эры. Нужно посетить Императорский дворец, который находится в самом центре столицы Поднебесной – Пекина. Долгое время этот объект был закрытым. В него нельзя было попасть простым посетителям. Впервые сюда открыли доступ только в 1925 году.
Каждого путешественника впечатляет Мавзолей китайского монарха Цинь Шихуанди. Здесь расположены семь с половиной тысяч фигур солдат и лошадей в натуральную величину, девяносто боевых колесниц. Каждая фигура уникальна, ни одна не повторяет другую. Эта молчаливая армия из терракота разместилась в подземных залах дворца.
Если Вам удастся получить разрешение, то можно отправиться в Тибет. Здесь расположены важные буддийские места: храм Джоканг, монастырь Дрепунг и монастырь Сера, а также место пребывания далай-лам Норбулинка.
В Китае есть особенный район – Гонконг. Это место представляет огромный интерес для туристов. Здесь можно провести самый лучший шопинг. Кроме торговых предприятий в Гонконге есть прекрасные исторические достопримечательности: сидящий Будда, храмы Ман-Мао и Вон-Тай-Синг, а также Исторический музей и вершина Виктория – площадка для осмотра окрестностей Гонконга.
Кулинарные впечатления
Основная китайская достопримечательность – это настоящая чайная церемония. Это особый ритуал, культурная традиция, которая бережно сохраняется и почитается. На этой земле можно попробовать настоящий чай «облаков и туманов», который растет в Анхое, на горе Хуаншань.
Китайские рецепты приготовления обычных продуктов (рыбы, мысы, овощей, грибов) настолько особенные, что именно эта уникальность и есть главным секретом китайской кухни. Есть, конечно, специфические блюда из непривычных для нас ингредиентов. Это - ласточкино гнездо, консервированные яйца, змеи и акульи плавники, но главная особенность китайской кухни - ни в экзотике.
В Китае есть несколько школ кулинарии. Это - пекинская, катонская, сычуаньская и шанхайская кухни.
Основные, характерные блюда этих четырех направлений:
- По-пекински готовят вкусную утку т различные блюда из риса.
- По-катонски – вам подадут кошку или собаку, различных насекомых, рыбу, чай.
- По-сачунски – готовят с использованием различных пряностей, специй курочку на пару с арахисовыми орехами, а еще утку, запеченную в листьях зеленого чая, пельмени с различными начинками.
- По-шанхайски – готовят мясо, употребляя большое количество специй.
